Als Suppe oder als Ragout mit Reis oder Nudeln. In Öl eingelegt als im Kühlschrank hoffentlich gut haltbare
Antipasti.
Und auch als Steinpilz-Pizza; vereint mit feinen Pastorenbirnen, sehr gutem Mozzarella und einigen Scheiben Camembert.
Dazu der letzte grüne Kopfsalat aus dem Hochbeet.
Ein feines Essen.
3 Kommentare:
O wie köstlich, mmmmmhhhhhhh.
Nana
Lecker sehen deine Fundstücke aus...ich bin ja nicht bewandert im Pilzesuchen und trau mich deshalb nicht, bewundere aber um so mehr diejenigen, die es können...
Liebe Grüße
Augusta
Hmmm, wie gut die aussehen!
Ich liebe Schwammerl und die sehen besonders gut aus!
LG
Claudia
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