Aus der 400g Schale gab es zur Hälfte gezuckerte Erdbeeren als Nachtisch;
die andere Hälfte habe ich kleingeschnitten und während des abendlichen Kochens zur Marmelade verkocht; einfach nur Zucker, halbe Menge und das
Gelierbindemittel ohne Konservierungsstoffe.
Konserviert werden muss hier sowieso nix, weder mit Zucker noch sonstigem Zeug.....
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