Donnerstag, 27. Oktober 2022

Pilze...

 ... haben wir in den letzten Wochen durchaus gefunden, zunächst allerdings fast nur Rotfußröhrlinge und sehr wenige Maronen.Steinpilze haben wir bisher keinen einzigen gesehen; letzte Woche sehr viele Maronen, allerdings überständig und schon am Verfall.

Dagegen waren die 3 Hexenröhrlinge, die ich entdeckte von bester Qualität; fest, ohne Maden und Madengänge.

Ich war ja auch mit den Rotfußröhrlingen zufrieden - die Hexenröhrlinge aber, die gaben dem Pilzragout doch einen ganz anderen Geschmack.
Mal sehen, was sich noch findet... im Wald. In den Herbstferien. 

PS: Diesen hübschen Kerl allerdings, den habe ich nur fotografiert...



1 Kommentar:

Nana hat gesagt…

Boah, so viele!!!! Da denke ich an Semmelknödel und Schwammerl... gegessen in Dinkelsbühl und köstlich.

Nana

Und weg sind sie...

... die letzten Mützen für die Universitätsfrauenklinik in Tübingen. Leider habe ich die letzten drei Mützen nur im unfertigen Zustand fotog...