Donnerstag, 27. Oktober 2022

Pilze...

 ... haben wir in den letzten Wochen durchaus gefunden, zunächst allerdings fast nur Rotfußröhrlinge und sehr wenige Maronen.Steinpilze haben wir bisher keinen einzigen gesehen; letzte Woche sehr viele Maronen, allerdings überständig und schon am Verfall.

Dagegen waren die 3 Hexenröhrlinge, die ich entdeckte von bester Qualität; fest, ohne Maden und Madengänge.

Ich war ja auch mit den Rotfußröhrlingen zufrieden - die Hexenröhrlinge aber, die gaben dem Pilzragout doch einen ganz anderen Geschmack.
Mal sehen, was sich noch findet... im Wald. In den Herbstferien. 

PS: Diesen hübschen Kerl allerdings, den habe ich nur fotografiert...



1 Kommentar:

Nana hat gesagt…

Boah, so viele!!!! Da denke ich an Semmelknödel und Schwammerl... gegessen in Dinkelsbühl und köstlich.

Nana

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